فرن نابولي هو فرن حجري تقليدي مصمم خصيصاً لطهي البيتزا النابولية الأصلية في وقت قياسي (60-90 ثانية) بفضل حرارته العالية التي تصل إلى 500-550 درجة مئوية. يركب عازل حرارى طبقتان عازل كويتى وعازل السيراميك لحفظ الحراره بداخل الفر ن لعده ايام وبنفس الوقت الحفاظ على الحرارة خارج الفرن يتميز بهيكل مقبب من الطوب الحراري العازل، ويتوفر بأنواع تعمل بالحطب، الغاز، مما يجعله مثالياً للمطاعم والمنازل.مميزات أفران نابولي:تصميم حراري: مصنوع من الطوب الحراري والطين البركاني لضمان توزيع مثالي للحرارة.سرعة
